Étape 1
Préchauffer le four à 160°c.
Étape 2
Beurrer chaque tranche de pain de mie sur une face.
Étape 3
Procéder au montage du croque monsieur en alternant tranches de saint nectaire, tomates confites, jambon.
Étape 4
Fermer avec la dernière tranche de pain de mie.
Étape 5
Faire dorer le sandwich dans une poêle antiadhésive.
Étape 6
Finir la cuisson dans le four pendant 10 minutes.